Kehidupan masyarakat Indonesia ini tak bisa dilepaskan dari jajanan kaki lima yang sudah menghiasi seluruh sudut kota, baik kota besar maupun kecil. Salah satu makanan jalanan khas dan menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah gorengan. Kalau kamu mengaku jadi orang Indonesia, maka kamu wajib tahu 15 gorengan ini, ya!
1. Tahu Isi
Tahu ini akan diisi dengan sayur mayur, kemudian dibalur dengan tepung dan digoreng.
2. Tempe Mendoan
Tempe akan dicelupkan dengan campuran tepung kemudian digoreng setengah matang atau lembek. Paling enak jika disajikan dengan sambal kecap.
3. Bakwan Sayur atau Ote-Ote
Kamu akan mencapur seluruh bahan sayur mayur dengan tepung, kemudian menuangnya di wajan berisi minyak panas.
4. Pisang Goreng
Pilihlah pisang yang manis untuk dibalur tepung dan digoreng.
5. Singkong Goreng atau Pohong
Carilah singkong empuk agar mudah dikunyah dan rasanya enak
6. Molen
Serupa dengan pisang goreng, namun molen ini menggunakan kulit yang lebih tebal dari adonan, dan kemudian diletakkan pisang ditengah-tengahnya.
7. Cireng
Merupakan singkatan dari aci digoreng, jadi kamu cukup menggoreng tepung kanji dan menyajikannya dengan sambal rujak. Pas banget buat dijadikan camilan, deh!
8. Bakwan Jagung
Modelnya mirip dengan bakwan sayur, namun bakwan jagung menggunakan jagung yang begitu banyak. Biasanya cocok disantap dengan sayur bayam.
9. Tahu Pong
Tahu ini bolong dibagian tengahnya dan umumnya renyah. Coba berikan sambal kecap, pasti rasanya mantap!
10. Rempeyek atau Peyek
Adonan tepung dicampur dengan kacang kemudian digoreng, rempeyek ini biasa ditemui di para penjual nasi pecel.
11. Combro
Combro ini merupakan gorengan khas Jakarta yang didalamnya diisi oncom. Semakin pedas, biasanya semakin enak.
12. Misro
Kamu bisa menemui misro pada penjual combro. Misro ini berisi gula jawa merah, rasanya manis dan gurih.
13. Batagor
Adonan ikan dengan tepung, kemudian digoreng dan disajikan dengan bumbu kacang, kecap, jeruk limau dan sambal. Batagor juga bisa dikombinasikan dengan kentang, siomay, dan cocok untuk makan siang, lho.
14. Jamur Crispy
Jamur dipotong kecil-kecil kemudian digoreng tepung, rasanya enak dan cocok dimakan kapan saja. Apalagi kalau buat arisan, asyik!
15. Ubi Goreng
Ternyata ubi juga memiliki rasa enak lho saat digoreng. Tentu saja, ubinya harus yang manis dan empuk, ya!
Wah... gorengan mana nih yang jadi favorit kamu?
0 komentar:
Posting Komentar